Fruto de polpa firme meio fibrosa, muito suculenta de cheiro e gosto fortes, lembra vagamente uma pitanga no sabor. Dá para comer ao natural apesar de ser ácida. A frutinha é bem alaranjada, clara e brilhante, do tamanho de um limão médio e de semente única e pequena com polpa farta.

Nãe tem nada a ver com a uva e nem é seu parente distante. O seu nome científico é “Eugenia pyriformis”; e é conhecida como Eugenia uvalha, Uvaia do Pêra e Uvaia do Mato.

O nome indígena “Uvaia” vem do Tupi, e significa ”Fruta ácida”.

Espécie arbórea tropical do Brasil pode ser utilizada em programas de reflorestamento e em áreas urbanas e seus frutos apresentam potencialidade de uso industrial.

A uvaia é uma nativa da Mata Atlântica. Os frutos são comestíveis, amarelos, no formato da ameixa, e ricos em vitamina A.

Rica em vitamina C

A uvaia, Eugenia pyriformis Cambess, é da mesma família da goiaba, da pitanga e da cereja-do-Rio-Grande. Pertence a família das Mirtáceas (pitanga,goiaba, araçá, grumixama,jabuticaba,etc.).

É nativa do Sul do Brasil, do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, mas pode ser encontrava em vários Estados. E, enquanto a laranja tem em média 40,0 mg de vitamina C, a uvaia tem 200 mg. Tem sabor ácido e doce, ideal para compotas, sorvetes e geléias.

O florescimento ocorre entre agosto e setembro e os frutos amadurecem entre outubro e novembro. O amadurecimento não é uniforme: é comum, inclusive, encontrar flores, frutos verdes e frutos maduros no mesmo ramo.

A uvaia tem a polpa muito delicada, com a casca bem fina, de um amarelo-ouro ligeiramente aveludado. O aroma é suave e muito agradável.